WELKOM BIJ MITRA ONLINE - Onze wijnen
Een van de topwijnhuizen uit Franschoek Zuid Afrika. We hebben het wijnhuis zelf bezocht in januari 2011. We wilden zelf zien hoe ze daar de wijnen maken. En daar hebben we geen spijt van ... geweldig, dit is wat je kwaliteit mag noemen. En ook nog redelijk betaalbaar gelukkig. Als je echt eens iets goeds wilt proberen, dan moet je dit echt eens proeven.
Veel door ons geproefde biologische wijnen voldeden absoluut niet aan onze verwachting en zijn gewoon niet lekker. Totdat Cono Sur uit Chili bij Mitra in de winkel kwam. Een wijnserie met stuk voor stuk echte smaak. Een wijn die je eigenlijk iedereen wel voor kunt zetten zonder je te hoeven afvragen ... "zouden ze hem wel lekker vinden"? Kun je gerust doen met deze wijnen.
Ons exclusieve Elzas wijnhuis.
Puglia, de hak van de Italiaanse laars, stond van oudsher bekend als een regio waar enorme volumes aan wijn werden geproduceerd. Vandaar de naam 'wijnkelder van Europa'. Tegenwoordig is dat niet meer van toepassing. De wijnboeren gebruikten hun kennis om over te stappen op krachtige topwijnen en maakten het geheel af met het bekende Italiaanse gevoel voor design. Dit geldt vooral voor het wijnhuis Epicuro.
De wijngaarden liggen in het zuidelijke deel van Italië en op Sicilië. Het klimaat in deze regio is uitermate geschikt voor het produceren van zeer hoogwaardige wijnen. Dit resulteert, in combinatie met het Italiaanse gevoel voor design, in prachtige wijnen uit 'La Bella Italia'.
Het topsegment uit Chili. Stuk voor stuk kwaliteitswijnen die allemaal een eigen unieke smaak hebben. Prachtige smaken waar je van gaat watertanden. Door de unieke ligging van de wijngaarden kan dat ook bijna niet anders.
Argentijnse wijnen van Nederlandse herkomst
Bodegas Salentein, gelegen op 1100 meter hoogte aan de voet van het Andesgebergte, is in 1992 opgericht door de Nederlandse zakenman Mijndert Pon. De bijzondere bodega Salentein is ontworpen door de beroemde architect Mario Day Arenas. In tegenstelling tot de gebruikelijke, functionele vorm van een bodega, is bij Salentein gekozen voor de vorm van een kruis waarin de houten vaten 8 meter onder de grond liggen. Daarmee is het ontwerp geheel in lijn met de wijnen: uniek!
Door de klimatologische omstandigheden is Alto Valle de Uco in Argentinië, aan de voet van het Andes gebergte, één van de meest geschikte regio's in Zuid-Amerika om kwaliteitswijnen te produceren. Dit blijkt uit de wereldwijde populariteit van de Salentein wijnen en de terugkerende erkenning tijdens internationale wijncompetities.
Mousserende wijnen, oftewel schuimwijnen zoals ze in België zo mooi zeggen. Je hebt natuulijk Champagne's, Cava's uit Spanje, Prosecco uit Italië, mooie Saumur wijnen uit Frankrijk. Voor elke wat wils, ook wat prijs betreft.
Corterosso Trilogia di Corteviola is een heerlijke, verrassend mooie wijn voor zijn prijs!!! De volle smaak is sappig en zacht en toch lekker krachtig met een overduidelijke fluwelen hint naar gedroogde druiven en licht eiken. Corterosso doet niet onder voor menig duurdere ripasso wijn. Heerlijke wijn bij een goed stuk vlees maar ook prachtige om zo van te genieten. Serveertemperatuur 18-20 graden. De Sangiovese komt in vele gedaantes voor, maar is vooral een druif die behoort tot de edelste van Italie en verantwoordelijk voor een aantal van de grootste wijnen van Italie. Deze versie, de Corterosso Trilogia di Corteviola, komt uit Emilia Romagna aan de rivier de Rubicon, met als inspiratie de befaamde "ripasso" wijnen. Wijn waarbij een derde gedeelte van de Sangiovese traditioneel vergist. Een derde krijgt een elegante houtopvoeding en een derde van de druiven wordt gedroogd waarmee later een tweede gisting wordt geforceerd. Dit geeft de wijn een enorm krachtige maar druivige "fruitboost".
€ 7,99
