Wat houdt het in ?
Er zijn natuurlijk overal wijncursussen te volgen, ook op internet. Die gaan vaak wat dieper in op bepaalde materie, zoals topografie, het wijnmaken zelf, de druivensoorten, de lageringen, de wijnwetten, de bodemsoorten etc. etc.
Dit kan en is heel interessant, maar je ontwikkelt pas een smaak, en je leert het meeste, gewoon door te proeven.
Hetzelfde als met eten en koken.
Daarom hebben wij een nieuw concept,
Het Wijn Proef Panel ...
durven proeven en combineren !
Als lid kun je gewoon thuis, in je eigen tempo op het door jou gekozen moment wijnen proeven. Alleen of met iemand samen.
Je eet er bij wat je zelf wilt. Of je volgt een van de tips die je bij de wijnen krijgt.
Lid worden van het panel:
* Vanaf dat moment ontvang je voor elke week één fles wijn om te gaan proeven.
* Dit zal bestaan uit 4 leveringen van 13 flessen, de 13e fles is altijd iets speciaals.
* Na het proeven kun je zelf proefresultaten op onze site zetten zodat andere deelnemers het ook kunnen zien.
* Je kunt dan ook zien wat andere deelnemers er van vonden ... wat ontdekten en proefden zij allemaal ?
* Alle informatie over de wijnen in het proefpakket worden meegeleverd met de wijnen.
* Daarnaast is alle informatie over de geproefde wijnen terug te vinden op de site. Dit is uitgebreider.
* Lid worden kost slechts € 29,95 per maand, dus gemiddeld ongeveer € 6,90 per fles.
* Op elk moment kun je lid worden, en er ook weer mee stoppen als je dat wilt, vrijheid voorop.
* Wel ontvang je als je een jaar lid bent, een cadeaubon voor wijn ter waarde van € 60,- !!
* Dan kost je lidmaatschap uiteindelijk nog maar € 24,95 per maand, en een fles gemiddeld € 5,75
* Natuurlijk krijg je wijnen die gemiddeld veel duurder zullen zijn, maar wij willen gewoon graag dat je kennis
kunt maken met wijnen van verschillende niveaus, op die manier leer je het meeste.
* Daardoor is de prijs ook zo aantrekkelijk, en het is ook leuk om met familie of vrienden samen te doen.
* Allerlei druivensoorten komen aan bod, maar ook de grote diversiteit uit veel verschillende landen.
* OOK LEUK OM IEMAND CADEAU TE DOEN NATUURLIJK ! Dit kan ook voor één pakket van drie maanden.
Dit kost je dan € 89,85 in totaal. Daarmee geef je iemand dertien flessen wijn cadeau met alle omschrijvingen.
* Meld je nu aan via het aanmeld formulier op deze pagina.
Gewoon lekker thuis proeven.
Op jouw moment, met wie jij wil.
Smaakwijzer 2010
Probeer via de smaakwijzer de geuren verder te specificeren bij het ruiken en proeven.
Ook leuk om te doen met een aantal mensen samen, zo ontwikkeldt ook je smaak zich beter.
Een ander voordeel is dat je ook ander voedsel beter leert te beoordelen en smaken beter te definiëren.
KLIK OP DE FOTO VOOR EEN VERGROTING !
Upgrading assortiment
Wij streven er altijd naar een zo optimaal mogelijk assortiment te hebben. Het moet beantwoorden aan de vraag van klanten.
Doordat we al meer dan 5 jaar bezig zijn in Oirschot met de winkel, en ons klantenbestand "vaste klanten" steeds groter wordt, moeten we mee met de "wijn-drink-ervaring" van onze klanten. Door het advies wat we geven proberen we onze klanten ook een beetje op te voeden, wat wijn dan betreft natuurlijk. Hierdoor ontstaat er op een gegeven moment behoefte aan een wat exclusiever assortiment .
Gewoon om eens van topniveau wijnen te genieten, en dat hoeft daarvoor niet elke dag.
Het mag speciaal blijven.
Bovendien liggen deze wijnen in een wat duurdere prijsklasse, zelfs tot prijzen van € 1099,- voor een fles Salmanzar Champagne van het wereldbefaamde Champagnehuis "Pol Roger". Oké je hebt dan ook wel een fles van 15 liter ... !
Bekijk onderaan deze pagina maar eens wat we allemaal hebben, voor als je bijvoorbeeld eens een echt goede bui hebt, of een of andere loterij gewonnen hebt, je weet ons te vinden ... Maar natuurlijk ook voor al die mensen die het er gewoon voor over hebben om eens echt van het beste van het beste te genieten ... en waarom niet ?
Met andere woorden,
we gaan het assortiment flink "upgraden" !!
Dit is slechts een deel van onze nieuwe wijnen ... we geven niet alles prijs.
De wijn die Barack Obama drinkt,
Kendall-Jackson Family Wines
Californië
Een 79 jarige oude wijnboer die vroeger een topbaan had bij IBM, is met het geld wat hij daar verdiend heeft een wijngaard begonnen. Kennis en know how gekocht in Frankrijk, de mooiste wijngaarden opgekocht en inmiddels heeft hij een viertal succesvolle wijnbedrijven langs de kust van Californië. De meeste wijnen worden gelagerd in kleine Franse eikenhouten vaten. De wijnen beginnen inmiddels wereldfaam te krijgen ... en terecht.
We zijn er dan ook best trots op dat wij deze schitterende wijnen nu aan je kunnen voorstellen in onze winkel.
Vanaf het moment dat de wijn op TV was in Amerika, is de populariteit van dit wijnhuis enorm toegenomen. Iedereen wil natuurlijk kunnen zeggen ... "kijk dit is de wijn die Barack Obama drinkt", proef maar ...
Laurent Miquel
Frankrijk
Een van de beste wijnmakers van de Lanquedoc, met als topper de
"Saga Pegot"
Een schitterende wijn uit de AC Faugères. Van het topjaar 2005 !
Verder bestaat het assortiment uit prachtige Chardonnay met Viognier wijnen.
Deze zijn zo perfect in deze combinatie, heerlijk fris, licht kruidig, niet veel houtsmaken zoals het vanille en bloemige wat bijvoorbeeld de wijnen uit Californië wel hebben. We hebben dan ook bewust voor deze serie gekozen omdat we aan alle verschillende smaken willen kunnen voldoen.
Wijnen uit deze serie:
Laurent Miquel Chardonnay / Viognier
Laurent Migquel / Nord Sud Viognier
Laurent Miquel / Nord Sud Syrah
Saga Pegot / AC Faugères
Exclusieve wijnen
Hieronder slechts een klein deel van ons assortiment exclusieve wijnen.
Deze wijnen hebben wij niet in de winkel, maar deze liggen goed bewaard ... en beveiligd, in een depot.
Bij een bestelling van een van deze wijnen dien je dan ook rekening te houden met een levertijd van een paar dagen, waarvoor graag begrip.
Champagne Pol Roger Brut Reserve
Nebucadnezar 15 liter
€ 1099,- per fles
Château Margaux - premier Cru Classé - 2006
93-95 punten Parker wijngids
€ 949,- per fles
Château Mouton Rotschild - AC Pauillac - premier Cru Classé - 2006
96 punten Parker wijngids
€ 899,- per fles
Château Haut-Brion - AC Pessac-Léognan - premier Cru Classé - 2007
94 punten Parker wijngids
€ 549,- per fles
Château d'Yquem - AC Sauternes - Premier Cru Supérieur - 2001
100 punten in de Parker wijngids !
100 punten Wine Spectator !
€ 799,- per fles
Bourgogne - Romanée-Saint-Vivant - Grand Cru - 2002
€ 229,- per fles
Californië - Jackson Family Wines
Vérité Le Désir - Sonoma County - The Vérité Estate 2003
96 Punten Parker wijngids
95-98 punten International Wine Cellar
€ 189,- per fles
Binnenkort hier een groot aanbod aan exclusieve Port wijnen.
